山と海に囲まれた「いすみ市」は食の宝庫！新鮮な魚介とみずみずしい農産物など、「いすみ市」ならではの食材を丸ごと紹介！
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いすみ米
夷隅盆地の恵まれた自然環境の中で収穫される「いすみ米」は、美味しくて有名なお米です。
一度食べ比べてみて下さい。
生産：JAいすみ　（通年 新米は8月下旬から）
販売：JAいすみ　（TEL 0470-86-3715）　及び各直売所


伊勢海美（いせえび）・さざえ
いすみ市沖の器械根で漁獲される伊勢海美（いせえび）は商標登録済のブランド名称。水揚げ日本一を誇り、刺身でも焼いても味噌汁にしても最高です。
生産：夷隅東部漁業協同組合　（TEL 0470-62-0111）
8月上旬〜5月下旬　※時下
販売：漁師直営の店「いさばや」　（TEｌ 0470-64-0131）
販売：市内鮮魚店


真だこ
太東沖でとれる蛸は、歯ごたえがよく皆様に高い評価を得ています。
また、「千葉ブランド水産物」にも指定されております。
ぜひ一度いすみ市岬町においで頂き、ご賞味下さい。
生産：夷隅東部漁業協同組合　（TEL 0470-62-0111）
8月上旬〜5月下旬　※時下
販売：漁師直営の店「いさばや」　（TEｌ 0470-64-0131）
販売：市内鮮魚店


さざえ
香ばしい醤油と磯の香り、かむほどにあふれるサザエの旨味が堪能できる「つぼ焼き」や、コリコリとした食感が楽しめる刺身など、アワビにも負けないくらい美味しい味が自慢のサザエです。
8月上旬〜5月下旬　※時下
販売：漁師直営の店「いさばや」　（TEｌ 0470-64-0131）
販売：市内鮮魚店



梨
大ぶりで品質が良く「早だし」で市場の評価も高く贈り物としても喜ばれています。
1.幸水：糖度が高く果肉が柔らかめ
2.豊水：幸水に比べるとやや大きめ。あふれる果汁と抜群の歯ごたえ
3.新高：芳香・糖度・貯蔵性が高い。一果が大きい
生産：JAいすみ　（通年 新米は8月下旬から）
販売：JAいすみ　（TEL 0470-86-3715）　及び各直売所


ページ内の写真はイメージです。実際の商品・料理とは関係ございません  



 　
　
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